La trucha de mar es un tipo de pez que pertenece a la familia de los acantopterigios, conocidos por sus aletas espinosas.
Este pez se encuentra en aguas saladas y es apreciado tanto por su valor comercial como por su sabor.
Su hábitat natural y características la distinguen de otras variedades de trucha, lo que la convierte en un tema interesante para los amantes de la ichthyología y la gastronomía.