El término turión se refiere a una yema que surge de un tallo subterráneo, siendo una parte esencial en el ciclo de crecimiento de ciertas plantas.
Este proceso permite que la planta se desarrolle y produzca nuevos brotes.
Los turiones son fundamentales en la reproducción y expansión de algunas especies vegetales, contribuyendo así a la biodiversidad y al equilibrio de los ecosistemas.