El término ubajay se refiere a un árbol de la familia de las mirtáceas, conocido por su fruto comestible, que tiene un sabor ligeramente ácido.
Este árbol y su fruto son característicos de la región de Argentina, donde se valoran tanto por su uso en la gastronomía local como por su importancia en el ecosistema.
La palabra encapsula la riqueza natural y cultural de esta área del país.
