El término umbelífero se refiere a plantas angiospermas dicotiledóneas que presentan flores dispuestas en una umbela, una forma característica que agrupa las flores en un mismo nivel.
Ejemplos de estas plantas son el apio, el perejil y la zanahoria.
Además, en plural, el término designa la familia de estas especies, conocida como umbelíferas, que incluye una variedad de plantas de gran importancia culinaria y medicinal.
adj. y f. Dícese de plantas angiospermas dicotiledóneas, que tienen flores en umbela; como el cardo corredor, el apio, el perejil, el hinojo, el comino y la zanahoria.
f. pl. Familia de estas plantas.
♦ Usada en plural.
Segundo diccionario: umbelífero
Origen de la palabra: (De umbela, y el latín ferre, llevar.)
adj. Bot. Se aplica a las plantas angiospermas dicotiledóneas con flores en umbela, blancas o amarillas, y fruto compuesto de dos aquenios. Ú.t. c.s.f.