La uva torrontés es una variedad de uva blanca, caracterizada por su transparencia y granos pequeños con un hollejo tierno.
Esta uva es conocida por producir un vino suave y oloroso, que destaca por su capacidad de conservación a lo largo del tiempo.
Su singularidad la convierte en un elemento apreciado en la viticultura, especialmente en regiones como Argentina, donde se ha convertido en un símbolo de la cultura vinícola.