El término verdial tiene dos significados principales.
En primer lugar, se refiere a una variedad de aceituna alargada que se mantiene verde incluso cuando está madura, característica de la región de Andalucía.
En segundo lugar, se utiliza para describir un tipo de canto flamenco, que se menciona comúnmente en plural.
Ambas acepciones reflejan la rica cultura y tradiciones de esta región española.