La vertedera es una herramienta agrícola fundamental que se utiliza en el proceso de labranza.
Se trata de una especie de orejera diseñada para voltear y extender la tierra que ha sido levantada por el arado.
Su función principal es mejorar la calidad del suelo, facilitando la aireación y la incorporación de nutrientes, lo que resulta esencial para el cultivo de diversas plantas.
• « Algunas áreas experimentaron avances tecnológicos lentos pero constantes, con desarrollos importantes tales como el estribo y el arado de vertedera. Hubo, sin embargo, en algunas regiones, períodos de rápido progreso tecnológico. »