El término vino de garrote se refiere al tipo de vino que se obtiene mediante un proceso de extracción que implica una fuerte prensa.
Este método resalta la intensidad y el carácter del producto final, ya que la fuerza aplicada permite extraer los jugos de las uvas de manera más efectiva.
Así, el vino resultante puede tener un perfil de sabor más robusto y concentrado, ofreciendo una experiencia única para los amantes del vino.
