Significado de «vino verde»

El término vino verde se refiere a un tipo de mosto que se caracteriza por ser ordinario, áspero y seco.

Esta acepción es especialmente utilizada en la región de Cuenca, donde se distingue por su particularidad en el sabor y la textura.

Aunque comúnmente se asocia con el vino, en este contexto se refiere a una bebida menos refinada, pero con su propia identidad y tradición.

Definición de vino verde

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