La palabra viscoso se refiere a una cualidad de ciertos materiales que son pegajosos o glutinosos.
Este término describe la textura y la resistencia al flujo de sustancias, como algunos líquidos o geles, que tienden a adherirse a las superficies.
La viscosidad es una propiedad importante en diversos contextos, desde la cocina hasta la industria, ya que influye en cómo interactúan los materiales entre sí.
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