Significado de «yema mejida»

La yema mejida es una preparación culinaria que consiste en batir la yema de un huevo con azúcar, utilizando leche o agua caliente como base.

Este proceso crea una mezcla suave y dulce, ideal para diversas recetas, como postres o salsas.

Su textura cremosa y sabor delicado la convierten en un ingrediente versátil en la cocina.

Para comprender mejor su uso, se recomienda consultar también la definición de yema.

Definición de yema mejida

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