Zajarí es un adjetivo que describe a una variedad de naranja especial, resultado de injertar el naranjo dulce sobre el agrio.
Esta fruta se caracteriza por su equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, lo que la convierte en una opción preferida por muchos.
La técnica para cultivar naranjas zajarí ha sido perfeccionada a lo largo de generaciones en algunas familias, lo que garantiza su calidad y sabor distintivos.