El término zarzagán se refiere a un tipo de viento caracterizado por su frialdad, aunque no es especialmente fuerte.
Este fenómeno, conocido como cierzo, puede influir en el clima de una región, aportando una sensación de frío que puede ser notable, especialmente en épocas de bajas temperaturas.
Su presencia puede afectar tanto el ambiente natural como la vida cotidiana de las personas que habitan en áreas donde se manifiesta.