El término zimosímetro se refiere a un instrumento utilizado en el ámbito de la física y la química.
Su función principal es medir el grado de fermentación de un líquido, lo que resulta esencial en procesos como la elaboración de bebidas alcohólicas o la producción de ciertos alimentos.
Este dispositivo permite a los productores evaluar la actividad microbiana y el avance de la fermentación, asegurando así la calidad del producto final.
