El término zumillo tiene varias acepciones en el ámbito botánico y lingüístico.
En primer lugar, se refiere a la forma diminutiva de zumo, sugiriendo una cantidad menor de este líquido.
Además, se utiliza para designar dos plantas: la dragontea, conocida por sus propiedades medicinales, y la tapsia, que también posee características específicas en la flora.
Así, el zumillo abarca tanto un concepto de medida como un vínculo con la naturaleza.