• « La pizza margherita es la preferida de los italianos y, al decir de la Asociación de la Pizza Napolitana Auténtica, no debe llevar más que estos ingredientes: tomates San Marzano, aceite de oliva extravirgen, queso mozzarella de leche de carabao, albahaca y una pizca de sal. »
• « En la segunda mitad de los años ochenta hubo en el este de Asia inversiones de compañías japonesas por miles de millones de dólares; con ese dinero se construyeron fábricas, y en algunos casos se crearon industrias en lugares donde hasta entonces predominaban los productores de arroz y los carabao. »