• « El historiador griego Herodoto, en el siglo V a.C., describió el ordeño de la leche de yegua entre los escitas, un pueblo nómada que vivía en las estepas de Asia Central, y el fraile Guillermo de Rubruck, que visitó a los mongoles en el siglo XIII, dio cuenta de la bebida de kumis. »
• « El género Anadenanthera o Piptadenia, conformado por especies arbóreas leguminosas, provee la base alucinógena sudamericana. La cohoba (a la que hacía referencia en sus escritos, horrorizado, el fraile Pané) es la variante peregrina, rebautizada yopo por los arauacos (arawak) brasileños. »
• « El fraile R. Pané, integrante del segundo viaje de Cristóbal Colón al Nuevo Mundo, escribía perplejo su manuscrito. Los nativos -de los que conocía unos pocos centroamericanos- consumían entre 80 y 100 plantas alucinógenas. Las brujas europeas apenas usaban una docena -la belladona (Atropa belladonna), el beleño (Hyoscyamus), la mandrágora (nombre genérico)- para sus brebajes. »
