• « El festival cuenta en la actualidad con ocho secciones: órgano, clave, canto, vihuela y laúd renacentista, viola de gamba, flauta travesera, violín barroco y oboe barroco. »
• « -Me gustaría saber -dijo Gigino- por qué entre todas estas anguilas y peces plateados no hay ni siquiera un lenguado, un salmonete, una gamba o una anchoa. En Livorno los pescaban. »
