• « El cedazo de la nariz: La mucosidad nasal es la primera defensa contra los millones de bacterias que tratan incesantemente de invadir nuestro organismo. Aquellas que sobreviven a la acción de las potentes sustancias químicas de esa mucosidad son expulsadas o pasan al estómago, donde los jugos gástricos acaban con ellas. »