• « Fiestas Patronales de Sallent de Gállego se celebran el 5 de agosto con la organización de bailes donde la jota es la reina y con ondeo de banderas. »
• « Además de la misa baturra en honor del Patrono, hay gigantes y cabezudos, festival de jota, gran jota de ronda, y competiciones de barra aragonesa y tirada de soga. »
• « La cultura aragonesa se cimenta especialmente en su baile -jota y dances-, una peculiar gastronomía, un sentido del humor característico y, además de la reciedumbre de la expresión, un desapego a lo fastuoso. Estos dos últimos factores imprimen un efecto netamente diferenciador con respecto a otras Comunidades españolas. »
• « Cada 12 de octubre se ofrece un homenaje a la Virgen del Pilar, en la que los habitantes de Torla participan bailando jotas y el palotiau, propio de la localidad. »
• « Asimismo, la custodia de Pedro IV el Ceremonioso de 1384, el gran patio del arzobispo Martín Terrer de Valenzuela y las cruces parroquiales de los siglos xv, xvi y xvii, dan una gran vistosidad a las fiestas, que son animadas con festivales de jotas y corridas de toros; entre otros acontecimientos deportivos y culturales. »