• « Seguir cocinando, revolviendo continuamente, hasta que el dulce esté pastoso y se vea el fondo de la cacerola. Verterlo sobre un mármol enmantecado. Alisar y dejar entibiar. »
• « A continuación penetramos imaginariamente más hondo aún en una capa de rocas compactas, debajo de la cual encontramos un material ardiente y pastoso: el magma. Estaremos en la barisfera, de 2 900 km de espesor, soportando temperaturas elevadísimas. »
