• « Después de una semana de comer nada más que batatas y taro, la serpiente sabía a una exquisita langosta con mantequilla en un restaurante de cinco estrellas. »
• « La monótona dieta, que había consistido en poco más que taro, boniato y plátanos, se vio muy mejorada cuando llegué a reconocer más de treinta tipos de taro y boniato, y más de cincuenta tipos de plátanos, cada uno con su propia textura y sabor. »
• « El suelo es rocoso, bajo en nutrientes, y la mayor parte está a la sombra del dosel del bosque. Sin embargo, al cortar el bosque dejan entrar el sol y pueden quemar lo que cortan como una forma de añadir nutrientes al suelo para su taro, batata y plátanos. »
• « Nueva Guinea: Un centro poco apreciado en Melanesia, la agricultura comenzó aquí hace 10.000 años. Los plátanos, la caña de azúcar y el taro eran nativos de esta isla. Las batatas fueron traídas de viajes a Sudamérica alrededor del año 1.000. No se conoce ninguna cría de animales aquí. »
