Esaborío es un término que se utiliza en España para describir a una persona que carece de gracia, humor y entusiasmo, mostrándose aburrida, sosa e indiferente.
También se refiere a aquel individuo desagradecido, despreciativo y grosero.
Esta palabra puede ser utilizada tanto como adjetivo como sustantivo para señalar a alguien que no se altera por nada o que rechaza gestos amables.